DIY檸檬醋檸檬醋 作法: 檸檬 10公斤 金門高梁醋  10公斤 冰糖 10公斤1.準備一個玻璃容器(請勿使用塑膠類或容易腐蝕容器),用熱水商務中心洗淨陰乾。 2.將新鮮檸檬洗淨,陰乾備用。 3.準備高梁醋(請勿選用化學醋)。 4.將檸檬對切(含檸檬汁、檸檬種子),高梁醋一起倒入玻璃容器 內,最後再放入冰糖(喜愛宜蘭民宿甜一點者,可多放一些)。 5.將含檸檬片、高梁醋與冰糖的玻璃容器,瓶口密封,放置在陰涼處 二個月後,即可飲用。 養顏美容的檸檬醋市面上流行喝一種『檸檬醋』,說宜蘭民宿是可以養顏美容,而且還是連皮榨汁最營養。檸檬醋可養顏美容,但不要拼命喝會傷胃;根據專業醫師表示檸檬耐久易保存,且內含豐富的維它命C,能防止牙齦腫脹出血,還清境可減少黑斑、雀斑發生的機率,並有部份美白的效果,檸檬還有豐富的鈣質,對人體缺乏的維生素能提供高效率的養份。檸檬與醋同樣具有分解脂肪的效果,這樣看來,檸檬醋台灣房屋的確是能養顏美容的,也是健康食品,飯後小喝一杯讓自己更具元氣,也更美麗窈窕。但是檸檬與醋的酸度都很高,空腹喝或喝太多都會傷胃,要嘗試的人不可不小心!飲用後鍍膜功效:1.有保肝解毒的作用,可以很快恢復體力精神充沛2.能淨化血液、血脂肪、血酸,讓血液恢復酸鹼平衡,血液正常化3.防止心臟病、高血壓﹝因血液恢復正常﹞4.增強人酒店經紀體免疫系統的功能,預防感冒5.改善慢性疾病,預防腎臟疾病6.可治療骨骼疏鬆症、偏頭痛7.可以排除硝酸鹽,防止癌病變8.可以清除壞的膽固醇9.幫助排泄系統通暢,可治便翻譯社秘檸檬醋之所以廣受推崇,是因為檸檬含有豐富的有機酸,浸泡成醋對健康有加分的效果。浸泡好的檸檬醋中含有豐富的檸檬酸及果酸,可以讓醋的養生及保健功效更為顯著。九份民宿浸泡後的檸檬片撈起後,不要丟棄,可加入適量的糖、鹽曬乾後製成「醋酸檸檬片」,當成含片或沖泡熱開水飲用,可爽聲、潤喉、預防感冒、健胃整腸助消化。參考資料 網日月潭民宿路搜尋整理
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